Натурально, вкусно, безопасно, без консервантов, заменителя жира и усилителей вкуса
Собственное производство из фермерского молока и мяса
Красивая брендированная упаковка, гибкие условия для HoReCa, работа под СТМ
Каталог продукции
Сыры
Мы, частная сыроварня, варим крафтовый сыр из коровьего, козьего и овечьего молока.
В нашем ассортименте твердые сыры, сроком созревания от 6 мес до 2-х лет, молодые и мягкие,
сыры с плесенью и с добавлением испанских специй и итальянского трюфеля.
Мы, частная сыроварня варим крафтовый сыр из коровьего, козьего и овечьего молока.
В нашем ассортименте твердые сыры, сроком созревания от 6 мес до 2-х лет, молодые и мягкие,
сыры с плесенью и с добавлением испанских специй и итальянского трюфеля.
Мы, частная сыроварня варим крафтовый сыр из коровьего, козьего и овечьего молока. В нашем ассортименте твердые сыры, сроком созревания от 6 мес до 2-х лет, молодые и мягкие, сыры с плесенью и с добавлением испанских специй и итальянского трюфеля.
Тет-де-Муан (Tête de Moine) Срок вызревания: 4 мес.
Манчего(Manchego) Срок вызревания: 1 год
Чеддер(Cheddar) Срок вызревания: 1 год
Чеддер(Cheddar) Срок вызревания: 6 мес.
Гауда с трюфелем (Gouda) Срок вызревания: 1 год
Морбье(Morbier) Срок вызревания: 6 мес.
Пармезан(Parmigiano-Reggiano) Срок вызревания: 1 год
Стилтон(Stilton) Срок вызревания: 6 мес.
Брюност(Brunost) Срок вызревания: 6 мес.
Альпийский(Alpenkäse) Срок вызревания: 6 мес.
Альпийский(Alpenkäse) Срок вызревания: 1 год
Горгонзолла(Gorgonzola) Срок вызревания: 6 мес.
Овечий с трюфелем(Pecorino al Tartufo) Срок вызревания: 1 год
Сливочный(Creamy) Срок вызревания: 2 мес.
Ставропольский(Stavropolskiy) Срок вызревания: 2 мес.
Сырное зерно для бурраты
Мясные деликатесы
В нашем арсенале ферментированное кусковое мясо, авторские сыровяленные колбасы, джерки, паштеты. Прошутто, коппа, ломо, брезаолла, запеченая пикания, фуэт, чоризо и многое другое. В нашем арсенале ферментированное кусковое мясо, авторские сыровяленные колбасы, джерки, паштеты. Прошутто, коппа, ломо, брезаолла, запеченая пикания, фуэт, чоризо и многое другое. В нашем арсенале ферментированное кусковое мясо, авторские сыровяленные колбасы, джерки, паштеты. Прошутто, коппа, ломо, брезаолла, запеченая пикания, фуэт, чоризо и многое другое.
Уточкапрошутто
Прошутто(Prosciutto) Срок вызревания: 5 мес.
Ломо(Lonzino) Срок вызревания: 4 мес.
Брезаола(Bresaola) Срок вызревания: 4 мес.
Карпачоиз индейки
Коппа(Coppa) Срок вызревания: 4 мес.
Пикания(Picanha)
Салямифинская
Джеркикуриные
Индейка с трюфелем
Курица в вине
Мортаделла(Mortadella)
Почему выбирают нас
Как мы работаем
заявку
и условия
с ценами на наши сыры и доступными акциями.
Стать партнером
Заполните форму и мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все вопросы
Мы используем только
натуральные ингредиенты
Мы не терпим компромиссов, поэтому используем только натуральные ингредиенты и следим за каждым этапом производства, чтобы наши продукты радовали Вас своим вкусом, качеством и свежестью. Мы не используем заменители, загустители, говяжий жир, усилители и прочие добавки, которые могли бы навредить здоровью человека.
Доставка и оплата
Доставка заказов в любую точку России любым удобным способом
- Оптовые заказы от 15000р
- Бесплатная доставка при заказе продукции от 100 кг
- Первые 3 отгрузки по 100% предоплате
- Работаем по ЭДО
- Первые отгрузки — 100% предоплата
- Далее отсрочка 7–14 дней по договорённости
- Работаем с юрлицами, безнал, официальный документооборот
- Заблаговременное информирование об изменении цен
История Сыроварни
«Когда-то я думала, что сыроварение — это для избранных. Спустя время, я поняла, что хочу быть в их числе. Всё начиналось с маленького сыроварения на кухне, увлечения культурой потребления и истории европейских сыров. В этот момент и начался тернистый путь моего учений, упорного труда и постоянного поиска единомышленников. Вскоре к работе в сыроварне присоединились люди, верные своему делу. Своей любовью к труду и сыру, они дополнили смыслами наше крафтовое производство.
Этот проект был бы не полным без сыровяленых деликатесов и десертов. Сейчас «Сыроварня Чудиновой» — это проект из трех направлений. Производство сыров, мясных деликатесов, а так же кондитерских изделий.
О Сыроварне
«Cыроварня Чудиновой» — первая сыроварня в ЮФО, которая объединяет в себе три производства: производство сыров, мясных деликатесов, кафетерий; имеет огромный ассортимент по каждому направлению (более двухсот наименований) и не изменяет своей концепции.
За период своей работы мы никогда не шли на компромиссы в качестве сырья с которым работаем.
Сыроварня и фирменные магазины сырных и колбасных деликатесов в Ставрополе – место, где традиции и инновации сливаются воедино для создания неповторимых вкусов. Мы гордимся тем, что производим сыры по европейским технологиям, а также нашли свои уникальные авторские рецепты и вкусы.
Связаться с нами
